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René Steinbach

Koch mit Herz und Seele

René begann seine Laufbahn mit einer Metzger-Ausbildung in Bielefeld. Durch den Umgang mit Lebensmitteln und dessen Verarbeitung, entdeckte er schnell die Leidenschaft zum Kochen und absolvierte anschließend eine Ausbildung zum Koch.

1998 zog es René nach Köln, wo er sich neuen Herausforderungen stellte und seine Kenntnisse erweiterte. Er arbeitete in verschiedenen renommierten Restaurants als Sous-, bzw. Küchenchef. Um sein Talent als Chef in eigener Regie auszubauen, gründete er ein kleines Catering-Unternehmen, welches sich schnell großer Beliebtheit erfreute.

2004 bekam René die Gelegenheit, seine Künste auch im TV mit seiner Koch-Show „Easy kochen mit René Steinbach“ zu präsentieren. Weitere TV-Auftritte ließen nicht lange auf sich warten.

Im Mai 2005 fasste er den Entschluss, seine eigene Kochschule zu gründen. Seitdem gelingt es Ihm, seine Philosophie des Kochens unter genussinteressierten Menschen zu verbreiten. Seine Philosophie ist einfach – und zwar nicht im Sinne von simpel oder einfallslos – , sondern für Jedermann verständlich und vor allem gut zu kochen.

Seit September 2013 kocht René in einer neuen Location:
dem Gastraum in Sülz. Die Räumlichkeiten sind individuell nutzbar und bieten die perfekte, private Atmosphäre für unsere Kochschule.

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