René Steinbach - Koch mit Herz und Seele

René Steinbach ist 1972 in Leipzig geboren und hat schnell seine Leidenschaft zum Kochen entdeckt.

Kreative Küche und ausgefallene Kreationen sind es was seine Küche ausmacht. Am Ende muss es schmecken und dabei gut aussehen! Natürlich wird wild herumexperimentiert und es werden immer wieder neue Zutaten, Methoden und Geschmacksrichtungen ausprobiert.

René begann seine Laufbahn mit einer Lehre in einer Metzgerei in Bielefeld. Der Metzgerei angeschlossen war ein Catering-Dienst und so kam er schnell ans Kochen und Dekorieren von leckeren Speisen. Anschließend hat er seine Ausbildung zum Koch in einem Bielefelder Hotel gemacht.

1998 kam René nach Köln um sich weiterzuentwickeln und arbeitete in verschiedenen renommierten Restaurants als Küchenchef.

Durch unzählige Cateringaufträge und seinen eigenen Cateringdienst, ist René immer am Puls der Zeit, und weiß, was bei den Menschen im Moment am besten ankommt.

Seit Mai 2005 kann man René live und in Farbe beim Kochen erleben. In seiner Studioküche "Steinbachs privat..." kann man Kochkurse buchen, Events veranstalten oder einfach seiner Liebsten ein perfekt inszeniertes Candlelight-Dinner schenken.

Das Konzept kommt sehr gut an, da René auf fast jeden Wunsch individuell eingehen kann und möchte.