René Steinbach

Koch mit Herz und Seele

René begann seine Laufbahn mit einer Metzger-Ausbildung in Bielefeld. Durch den Umgang mit Lebensmitteln und dessen Verarbeitung entdeckte er schnell die Leidenschaft zum kochen und absolvierte anschließend die Ausbildung zum Koch in einem Bielefelder Hotel. 1998 zog es René nach Köln um sich neuen Herausforderungen zu stellen und seine Kenntnisse zu erweitern. Hier arbeitete er in verschiedenen renommierten Restaurants als Sous-, bzw. Küchenchef. Um sein Talent als Chef in eigener Regie auszubauen, gründete er ein kleines Catering-Unternehmen, welches sich schnell an stetiger Beliebtheit erfreute.

2004 bekam René die Gelegenheit, seine Künste auch im TV, mit seiner Koch-Show „Easy kochen mit René Steinbach“, zu präsentieren. Weitere TV-Auftritte ließen nicht lange auf sich warten. Im Mai 2005 fasste er den Entschluss, seine eigene Kochschule zu gründen. Seitdem gelingt es Ihm, seine Philosophie des Kochens unter Genussinteressiertem Publikum zu verbreiten. Seine Philosophie ist einfach und das nicht im Sinne von simpel oder einfallslos, sondern für Jedermann verständlich und vor allem gut nach zu kochen.

Die Räumlichkeiten

Mitten im Herzen von Ehrenfeld, liegt unser Kochstudio, ein gemütlicher Ort um sich voll und ganz seinen Sinnen hin zu geben und den Stress des Alltags zu vergessen. Unsere Räumlichkeiten sind individuell nutzbar und bieten neben der klassischen Kochschule auch Platz für verschiedene Festlichkeiten.